잡담
2016.11.05 16:01
홈메이드 아이스크림
조회 수 718 추천 수 24 댓글 36
예전에 한번 멋도 모르고 커스터드 크림으로 아이스크림 만든다고 도전했다가
커스터드 얼음(...)이 나와서 좌절했었죠 ㄷㄷㄷ
이번엔 레시피 공부좀 해서 만들어 봤더니 잘 나왔네요!
진한 크림과 깊은 바닐라 맛. 그리고 찰진 식감!
공장형 아이스크림과는 차원이 다른 맛이네요. 천국갔다왔어요
아쉬운 점이라면 아이스크림 메이커 없어서 냉동실에 넣었다 뺏다 하며 저어 만든거라
입자가 부드럽지 못하고 터프한게 문제...
아이스크림 덕후분들 계시면 꼭 한번 만들어 드셔보세요. 진짜 맛있어요 ㄷㄷㄷ
만드는데 이틀걸리는건 함정
이제는 게임 글 보다 음식 글이 더 많아 졌음
ps. 이미지 첨부가 안되는데 저만 그런가요? ㄷㄷㄷ
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